Aan de slag!
- Doe de doperwten, mayonaise, blaadjes munt van 2 takjes, mosterd, citroensap en knoflook in een keukenmachine en pureer tot een gladde massa.
- Snij de rode ui fijn. Trek de tonijn uit elkaar met twee vorken. Doe de ui en de tonijn in een schaaltje en doe dan beetje bij beetje de doperwten mayonaise bij tot het op smaak is. Voeg wat peper en zout naar smaak toe.
Lekker op een toastje! of geroosterd broodje.
