Aan de slag!
- Snijd de kippendij in stukken en meng met wat peper en de maizena
- Doe wat olie in de koekenpan en bak de kip ongeveer 4 minuten zodat het wat gekleurd is.
- Snijd de citroengras (sereh) over de lengte door de helft en leg vast in de slowcooker.
- Meng ondertussen alle andere ingrediënten in een bakje tot een marinade.
- Stel de slowcooker in op 4 uur, lage temperatuur.
- Doe de kip erin en voeg de marinade toe in de slowcooker.
- Na 4 uur is de kip heerlijk!
