VeryBest - De lekkerste recepten om budgetvriendelijk en zonder verspilling te koken

Kippendijen uit de slowcooker

Deze kippendijen uit de slowcooker zijn zo simpel en lekker 

Kippendijen uit de slowcooker
1 2 3 4 5 6
10 minuten
Normaal
KipSlowcooker

Ingrediënten

Chili vlokken
Chili vlokken
0.5 tl
Citroengras
Citroengras
40 g
Donkere basterdsuiker
Donkere basterdsuiker
2 el
Gehakte knoflook
Gehakte knoflook
2 tl
Gember
Gember
15 g
Kipdijfilet
Kipdijfilet
750 g
Maizena
Maizena
3 el
Rice vinegar
Rice vinegar
50 ml
Sojasaus
Sojasaus
150 ml
Sweet chilli sauce
Sweet chilli sauce
4 el
Tomatenketchup
Tomatenketchup
4 el
Totaalprijs:
23,68

Handig om te hebben

  • slowcooker
  • koekenpan

Aan de slag!

  1. Snijd de kippendij in stukken en meng met wat peper en de maizena 
  2. Doe wat olie in de koekenpan en bak de kip ongeveer 4 minuten zodat het wat gekleurd is.
  3. Snijd de citroengras (sereh) over de lengte door de helft en leg vast in de slowcooker.
  4. Meng ondertussen alle andere ingrediënten in een bakje tot een marinade.
  5.  Stel de slowcooker in op 4 uur, lage temperatuur. 
  6. Doe de kip erin en voeg de marinade toe in de slowcooker.
  7.  Na 4 uur is de kip heerlijk!