Aan de slag!
- Verwarm de oven voor op 200 graden en leg de spinazie a la creme alvast in een ovenschotel in de oven, zodat dit kan ontdooien
- Maak een mengsel van de zuivelspread, uienpoeder, knoflook, een lepel spinazie, de helft van de cheddar en wat zwarte peper.
- Klap de kippendij open en doe een flinke lepel van het mengsel ertussen. Klap weer dicht en rol er een plak ontbijtspek omheen. Herhaal dit met alle kippendij.
- Leg de kippendijen in de schaal op de spinazie en strooi de overige cheddar erover.
- Haal na 30 minuten uit de oven en strooi er nog wat peper en zout over.
Serveer met een lekker aardappelgerecht!
