Aan de slag!
Stap 1:
Snijd de aardappel in kleine blokjes van 2 cm. Snijd de kip in stukjes van ongeveer 3 cm. Hak de ui en knoflook fijn.
Stap 2:
Verdeel de brocolli in roosjes.
Stap 3:
Doe de olie in een pan en doe hier de ui en aardappel in, doe het deksel erop, maar blijf wel af en toe roeren. Bak tot de ui een beetje begint te kleuren. Voeg nu de kip en knoflook toe en de kruiden. Ook nu de deksel erop en af en toe roeren.
Stap 4:
Als ook de kip wat begint te kleuren, kun je de brocolli toevoegen. Laat nog even staan tot de brocolli beetgaar is.
Tip: Hij is nu supergezond, maar met wat mayonaise of knoflooksaus wordt je gerecht ook heerlijk!
